北风凄乱牙旗 1466、宁古塔一
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(穿越小说 www.kk169.org) 赤峰车血战的同时,杨凡带着大军正在行进之中。从绥芬河流域到辽河、太子河、浑河流域,可不近。不仅路途遥远,而且现在大雪封山,平地三尺雪。
积雪能没到腰部,行走十分困难。
还得脚下留神,尤其是北风坡,风把雪沫子吹到山棱线另一面堆积起来,你根本不知道雪有多深。不小心掉下去,有的雪窝子十几米深,如果没有人救你,靠自己是爬不上来的。
再想重见天日,就得明年开春,冰雪融化了。
幸好,杨凡提前发展了蒸汽推土机和蒸汽压路机。有了这两样神器。再东北的林海雪原行军也不是问题了。
在行军过程中,沿途的部落听说去打建奴,纷纷加入。
他们对打谁没有兴趣,但是他们对杨老爷许诺的军饷感兴趣。这些可都是平时做梦都想得到的物资啊。
现在和南边大明的贸易,被天杀的建奴给阻断了。令他们苦不堪言。
以前辽东是大明的时候,他们至少可以在每年秋天去开原、铁岭贸易。现在辽东成了战场了。他们也就彻底断了南边的物资来源。
这些野人女真,基本不会织布,也不会冶炼铁器。搞得他们只能穿兽皮,用骨针。杨凡一许诺给他们布匹和盐、还有大米作为军饷和赏赐。他们眼珠子都红了。多少年没见到大米了。
本来,他们看到大队的人马十分害怕,但是发现队伍里都是东海的女真人,也就大着胆子跑出来接触,没想到居然有这等好事儿。
推土机轰隆隆的前行。积雪被三台并排行进的推土机推到两侧。后面的压路机直接把冰雪压实。大军就可以方便的走路了。
沿途有树木的情况下,推土机直接把树木推倒,甚至连根拔起,然后把地面推平。看的那些东海野人,惊恐不已。
对杨老爷更是当做神明一样崇拜。
这种不靠牛马,喷着黑烟和水汽就能行进的钢铁怪物,不是神迹又是什么。
尽管行军速度只有时速四公里,但是,连续走下来,也不算慢了。
这天晚上,大军停止前进,原地宿营。
杨凡和夫人们正在极地房车的二层吃饭。这一路行军,食物都是都是海参崴仓库里储备的物资。用蒸汽卡车转运来的。运的最多的就是冻饺子。
杨凡有的是面粉,这里最多都是鹿肉。
于是,海参崴基地的食品厂,就雇佣归化的野人妇女,进厂做女工,负责包饺子、包子。然后冻起来,用布袋子装着,收进仓库。可以一直吃到明年开春。
因为饺子一煮熟就可以吃,非常快捷和方便,还能提供饺子汤,连开水都省了,是非常合适野营的食物。
鹿肉非常好吃,肉质细嫩、味道美、瘦肉多。鹿肉筋膜等结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。
这些鹿肉馅的饺子,配料用:榛蘑、黑胡椒粉、糖、洋葱碎等。洋葱已经在绥芬河流域开始种植了。因为鹿肉太瘦,有些干要加些植物油和水,反复浸透才好吃。
对于种植洋葱的地方来说,气温和降水量是两个重要的因素。
黑龙江冬季漫长、气温低,因此常年被认为不适宜种植洋葱。
但是,在黑龙江省内有一些地区是比较适宜种植洋葱的,如牡丹江市、佳木斯市、鸡西市、哈尔滨市等。这些地区气候较为温和,温度适宜、降水充沛,白天太阳照射比较持久,晚上湿润度较高,这些条件都有利于洋葱的生长。
海参崴和双城子离牡丹江流域很近,倒是可以种植洋葱。这东西好保存,对人比较好,是非常不错的食材
。
这里的养猪场才开始筹建,规模还小,提供不了太多肉食,目前主要是扩大规模为主。吃猪肉还要再等几年,养猪的规模大了才行。
目前能提供的肉食主要靠打猎获得的野味,鹿肉和狍子肉最多的食材。毕竟这里野鹿和狍子漫山遍野的跑。要多少有多少。鹿皮已经是海参崴赚钱的一大来源。
狍子肉太腥膻,肉质又干又柴,远不如鹿肉好吃。除了好捕猎,没有什么优势,毕竟叫傻狍子不是。所以最后选的是鹿肉。
这些冷冻的鹿肉馅饺子,受到了东海女真的热烈欢迎。他们就没吃过这么鲜美可口的食物。第一次吃有的咬到了嘴唇。有的咬到了腮帮子,差点没把舌头也吞下去。
这些冻饺子,五十斤一袋子,由蒸汽卡车运来。分发给这些野人。他们用配发的大铁锅,铲进去冰雪,然后煮开水,下饺子。
驴蛋大人还会给他们五十人一组,配发一马口铁小桶的醋。还有小罐子的辣椒油。就是醋都冻结了,每次都得烤火化开才能吃。
他们这些人一辈子也没有吃过醋和辣椒油,简直把他们美坏了。
醋能开胃解腻,辣椒油可以防寒。他们自从吃了这两样东西,就再也离不开了。尤其是小铁桶的韭菜花酱和野葱野蒜辣椒蓉,那叫一个好吃,蘸饺子太好了。
首领们一个个的跑去和驴蛋大爷说小话儿,就为了能多弄点辣椒油。弄点韭菜花和蒜辣蓉。
小娘皮她们这些败家娘们儿,可不会吃冻饺子,她们要吃现包的。
她们觉得拉着老爷一起包饺子,有一种家庭生活的温馨。不过,她们才看不上鹿肉呢,她们用的是鹿胎水发后和各种蘑菇、野葱等食材做的馅料。
小娘皮还发明了,鱼肉馅的饺子,用江里没有毛刺的鱼肉做的,十分鲜美。杨凡也是服了,小娘皮不仅是一个美食家,还是一个有厨师天赋的人。虽然她都是瘸子打围坐山喊,自己十指不沾阳春水,都是指挥梅姨她们去干的。
热气腾腾的饺子上了小炕桌,夫人们都美滋滋的围坐在周围,拿着筷子和小碟子,自己调配酱料。
旁边一个小号的真火壁炉,烧得通红。房间里没有点灯。炉火红彤彤的,不仅足够照明,还特别有一种温馨的氛围。
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